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Vivande per vivere, leggende da leggere: valori nutritivi della contemporaneità
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Gastronomika Festival
ANNA PRANDONI PRESENTA FATTO A FETTE
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Più cibo meno food. Piccola guida per tornare a essere buongustai
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Anna Prandoni

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Anna Prandoni è giornalista e scrittrice, cura «Gastronomika», il quotidiano sulla cultura e l’industria del cibo e del vino de «Linkiesta». Già direttore responsabile de «La Cucina Italiana» e di «Grande Cucina» e web editor di Italian Gourmet, è stata responsabile dei corsi gourmet e digital advisor per l’Accademia Gualtiero Marchesi, direttore responsabile de «Il panino italiano» e advisory board member dell’omonima Accademia.