Rosa Molinero Trias

Rosa Molinero Trias è una giornalista gastronomica indipendente che vive a Barcellona e che lavora per El País, La Vanguardia, El Periódico, elNacional, Tapas e Forbes España. La sua passione per la gastronomia l'ha portata a essere editore di riviste e anche a diventare sceneggiatrice de Cocina Bestial! per la televisione nazionale RTVE. Parla spagnolo, catalano, inglese e capisce bene il francese, il portoghese e l'italiano, che cerca di praticare il più possibile.