L’Italia del cibo

Descrizione

Dalla Liguria al resto del Paese, un viaggio tra i pani. E non solo…

Due personaggi apparentemente lontani, accomunati dalla passione per le tradizioni gastronomiche regionali: Fulvio Marino con i pani, pizze e dolci di tutta Italia, Dario Vergassola alle prese con la sua Liguria e i suoi prodotti, tra mugugni, bellezza e qualche sana risata.

A partire da Tutta l’Italia del pane (Slow Food Editore) di Fulvio Marino e Liguria, terra di mugugni e bellezza (Mondadori Electa) di Dario Vergassola.

con Fulvio Marino, Dario Vergassola

In collaborazione con
Mondadori Electa, Slow Food Editore