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A partire da Una storia del mondo in dieci legumi (+ due) (Sonda)
Spesso sottovalutati, questi semi hanno nutrito civiltà, sostenuto rivoluzioni e influenzato imperi. Con curiosità e stile narrativo, Joël Broekaert ci guida in un viaggio ricco di aneddoti e scoperte sorprendenti.
Una storia del mondo in dieci legumi (Sonda) è tradotto da Monica Baldelli and Alessandra Chiappini.
modera Pietro Sorace
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