Il mio pane, il vostro pane

Anna Pacchi, autrice del libro “L’impronta del pane” e Camille Madamet, di Mica, piccola caffetteria francese a Milano, vi racconteranno il nuovo libro di Anna, un manuale di panificazione nato dall’esperienza dell’Associazione Forno Condiviso con cui Anna fa i suoi corsi di panificazione. Davanti a un bicchiere di vino e un assaggio di pane… parliamo di pane!
Ospiti: Camille Madamet, Anna Pacchi

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