CIBO SENZA CONFINI. GARANTIRE EQUITÀ IN UN CLIMA CHE CAMBIA

AUDITORIUM | Centro Altinate
ConDavide Pettenella, Paolo Pastore, Azgar Correa Pereira e Elisa Frasnetti
ModeraBeatrice Mautino
Realizzato insieme aCOOP Alleanza 3.0

Il cibo racconta storie di terre, persone e relazioni che superano i confini geografici. In un mondo segnato dal cambiamento climatico e da profonde disuguaglianze, garantire a tutti un accesso equo e sostenibile alle risorse alimentari diventa una questione centrale. Questo appuntamento propone una riflessione sulla giustizia alimentare, tra economia, ambiente e responsabilità collettiva.
Si metteranno in luce i legami tra produzione e consumo, tra le scelte dei singoli e gli equilibri globali, esplorando come le filiere possano trasformarsi per rispondere alle sfide del futuro. Un invito a ripensare il modo in cui produciamo, distribuiamo e condividiamo il cibo, con uno sguardo alla solidarietà e alla sostenibilità.

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