I colpi di fortuna della scienza

Ogni ricerca scientifica parte da un progetto, ma capita che l'ispirazione, o la fortuna, la indirizzino su una pista diversa, da cui si arriva dove non ci si immaginava di arrivare. Parleremo di grano duro e di parabrezza infrangibili, di geni che si interrompono e di come una ricerca su innocui batteri del terreno abbia portato a un metodo rivoluzionario per modificare il DNA.