I clienti siamo noi. Il lavoro nella società dei servizi
Sat 17 May 2025
15:15
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Ogni giorno interagiamo con persone che lavorano nei servizi, ma raramente conosciamo davvero le loro esperienze. In un mondo in cui il lavoro si concentra sempre più sull’interazione con il cliente, I clienti siamo noi. Il lavoro nella società dei servizi di Giovanni Fullin dà voce a chi opera in supermercati, ristoranti, negozi e hotel. Attraverso le loro storie emergono fatiche, contraddizioni e soddisfazioni, offrendo uno sguardo autentico sulla complessità del lavoro di servizio e sul rapporto con clienti e datori di lavoro.
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Food & Science Festival Mantova
Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Giovanna Fullin
Insegna Sociologia del lavoro all’Università di Milano Bicocca. Con il Mulino ha pubblicato Vivere l’instabilità del lavoro (2004) e, un volume con Routledge sul lavoro nelle catene di fast fashion (2021). Nel 2023 pubblica I clienti siamo noi. Il lavoro nella società dei servizi.
Emiliano Audisio
Musicista e autore, laureato in Lettere con una specializzazione in interaction design e project management. È socio di Frame - divagazioni scientifiche e fa parte della direzione del Food&Science Festival. Collabora alla progettazione e alla produzione di eventi culturali in ambito scientifico e tecnologico: Wired Next Fest, Edison Innovation Week, Audi Innovation Awards, Wired Next Cinema/Festival Internazionale del Film di Roma, Italiax10/Telecom Italia, The Shape of Things To Come/Piaggio Fast Forward, Wired Health in collaborazione con Humanitas, Wired Trends in collaborazione con IPSOS.