Andare piano per finire prima - E altri segreti della tecnica erboristica

L'uso delle piante officinali nei prodotti salutistici è frutto di un rinnovato interesse verso le preparazioni tradizionali, in particolare quelle per applicazione cutanea dotate di azione emolliente e protettiva. Perché, però, alcune di queste sono facili da spalmare e altre molto meno? Perché... non sono tutte uguali! Alcuni fluidi, quando sollecitati, diminuiscono la loro viscosità; è il caso dei gel, che durante l'applicazione sulla pelle diventano sempre più spalmabili. Le paste, al contrario, si fanno via via più consistenti e difficili da stendere. Questo fenomeno, tipico dei fluidi dilatanti, soddisfa pienamente le funzionalità della pasta cutanea che per essere efficace deve essere localizzata, occlusiva, coprente, quindi difficilmente spalmabile. Come scoprirete per esperienza diretta, tra le molte altre cose, in questo laboratorio sulla tecnica erboristica, questa loro proprietà ha ripercussioni sul modo in cui le paste sono preparate: chi pensa di accelerare per finire prima, in realtà farà molta più fatica!
A cura di
Università degli Studi di Genova - Dipartimento di Farmacia