Events by Food & Science Festival Mantova

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Past events
Perché confezioniamo il cibo?
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Il mito infranto. Come la falsa sostenibilità ha reso il mondo più ingiusto
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Vasi in evoluzione: cambiamenti e sfide del giardinaggio sostenibile
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Un cuoco non ordinario
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Cosa mangeremo domani? La carne coltivata tra scienza e normativa
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Chi la vede? La donna negli allevamenti e la (dis)parità di genere
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Uova in crisi
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Sferificazione della frutta: l'evoluzione di un ricordo
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La bottega degli esperimenti
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Amico insetto
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La rassegna stampa del Food&Science Festival
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ZUCCHERO & Co L’impronta della dolcezza
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Food & Science Festival Mantova

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Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.